Informations: Evaluation et classement pour l'identification, la qualité et l'origine de produits agro-alimentaires.
Appellation d'origine contrôlée(AOC)
Appellation d'origine protégée(AOP)(dernière mise à jour: mai 2020)
Détails des AOP par cartes et par listes de l'INAO (Institut National de l'Origine et de la qualité)
Indication géographique protégée(IGP)(dernière mise à jour: mai 2020)
Détails des IGP par cartes et par listes de l'INAO (Institut National de l'Origine et de la qualité)
Spécialité traditionnelle garantie(STG)(dernière mise à jour: mai 2020)
Agriculture Biologique(AB)(dernière mise à jour: mai 2020)
Label Rouge(dernière mise à jour: mai 2020)
On retrouve fréquemment des productions signalées sur plusieurs régions. C'est pourquoi vous retrouverez par exemple: le Brie de Meaux, le Champagne, l'Agneau de Sisteron, etc... sur plusieurs pages de Gastronomies régionales correspondantes aux limites de l'Appellation concernée.
Ces conseils de voyage sont une esquisse et ont besoin de plus de contenu. L'article est structuré selon les recommandations du Manuel de style mais manque d'information pour être réellement utile. Il a besoin de votre aide. Lancez-vous et améliorez-le!
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