Chūbu
| Chūbu ((ja) 中部) | |
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| Information | |
| Pays |  Japon |
|---|---|
| Région | Honshū |
| Superficie | 72 572,34 km² |
| Population | 21 715 822 hab. () |
| Densité | 299,23 hab./km2 |
| Religion(s) | |
| Électricité | V / Hz / |
| Préfixe téléphonique | |
| Suffixe Internet | |
| Fuseau | UTC+09:00 |
| Localisation | |
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Chūbu (中部, «Central») est la région centrale de Honshū, la plus grande île du Japon. Cette zone est située à la frontière entre l'Ouest et l'Est du Japon, il y a beaucoup de hautes montagnes comme le mont Fuji et les Alpes japonaises.
La gastronomie est différente dans chacune des régions.
Régions
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La région de Chūbu couvre une surface large et géographiquement diversifiée de Honshū, ce qui l'amène à être généralement divisée en trois sous-régions distinctes: Tokai, Kōshin'etsu et Hokuriku.
Tōkai (東海)
modifierSitué au sud sur la côte du Pacifique.
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Hokuriku (北陸)
modifierKōshin'etsu (甲信越)
modifierSituée à l'est de la région de Chūbu.
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Villes
modifier- 1 Takayama (高山, Takayama) (Gifu) – Avec un excellent musée de plein air et des maisons biens préservées. un bon point de départ pour des excursions dans les Alpes japonaises .
- 2 Gifu (岐阜市, Gifu) (Gifu) – La capitale de la préfecture éponyme.
- 3 Fukui (福井) (Fukui) – Un important carrefour historiquement et encore aujourd'hui.
- 4 Hamamatsu (浜松) (Shizuoka) – Connue sous le nom de «Cité de la musique», abrite une communauté brésilienne dynamique.
- 5 Shizuoka (静岡) (Shizuoka) – La capitale de sa préfecture.
- 6 Kanazawa (金沢) – Une élégante ville historique.
- 7 Kōfu (甲府) (Yamanashi) – La capitale de sa préfecture.
- 8 Matsumoto (松本) (Nagano) – L'un des plus beaux châteaux du Japon et beaucoup de wasabi.
- 9 Nagano (長野) (Nagano) – La capitale du Japon en ce qui concerne les sports d'hiver.
- 10 Niigata (新潟) (Niigata) – Importante ville portuaire sur la côte nord.
- 11 Toyama (富山) (Toyama) – La capitale de sa préfecture.
- 12 Oyabe (小矢部) (Toyama)
- 13 Nagoya (名古屋) (Aichi) – De loin la plus grande ville du Chūbu.
Autres destinations
modifier- 1 Gero Onsen (下呂温泉) – L'une des trois sources chaudes les plus célèbres du Japon.
- 2 Alpes Japonaises – La chaîne de montagne la plus longue et la plus haute au Japon.
- 3 Parc naturel de Fuji-Hakone-Izu (富士箱根伊豆国立公園)
- Villages onsen Oku Hida (奥飛騨温泉郷, Oku-Hida Onsengō) – 5 hameaux isolés offrant de magnifiques paysages et quelques unes des meilleurs sources chaudes du Japon.
- 5 Shirakawa-gō (白川郷) (Gifu) –
Un village historique bien préservé, patrimoine de l'UNESCO. - 6 Sekigahara (関ヶ原) (Gifu) – Site d'une bataille épique qui marqué le début du shogunat Tokugawa.
- 7 Ōno (大野) (Fukui) – Une ville château historique.
- 8 Yuzawa (湯沢) (Niigata) – Populaire station de ski et thermale, cadre du livre Pays de neige de Yasunari Kawabata, prix Nobel de littérature.
- 9 Île Sado (佐渡ヶ島, Sadogashima) (Niigata) – Un lieu d'exil fameux pour ses mines d'or et son festival Earth Celebration.
Comprendre
modifierChūbu signifie "région centrale", reflétant précisément sa position à cheval entre les deux pôles japonais que sont le Kansai et le Kantō. Souvent ignoré par les touristes étrangers, plusieurs des meilleures attractions du Chūbu se trouvent dans les montagnes, en particulier le Mont Fuji et les Alpes Japonaises.
Aller
modifierEn avion
modifier- 1 Aéroport international du Chūbu (IATA : NGO) (sur une île artificielle à 30 min au sud de Nagoya) – C'est la troisième plaque tournante d'envergure internationale du Japon. La plupart des grandes villes de la région ont des aéroports, mais ils ne proposent généralement que des vols intérieurs.
En train
modifierFidèle à son nom, le Shinkansen Tōkaidō découpe en deux la région du sud du Tōkai, reliant Tokyo à l'est ainsi que Osaka et Kyoto à l'ouest. Les régions au nord, Nagano, Toyama et Kanazawa, peuvent être rejointes depuis Tokyo par le Shinkansen Hokuriku. La région de Hokuriku est accessible depuis celle du Kansai grâce au service Thunderbird.
Voir
modifierSites du patrimoine mondial
modifier- Shirakawa-gō et Gokayama, où sont préservées de vieilles fermes et maisons traditionnelles gasshō-zukuri (au toit en forme de mains jointes en prière, protégeant contre l'accumulation de neige). Shirakawa-gō est le plus grand des deux villages. Gokayama est en fait constitué de deux villages séparés, Ainokura et Suganuma à Nanto, Toyama.
- Mont Fuji – Il est enregistré comme «patrimoine culturel», et comprend non seulement la montagne proprement dite, mais aussi plus de 20 sites, dont les sanctuaires Sengen autour de la montagne.
Château
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Temples
modifierJardins
modifier- Jardin Kenroku-en, officiellement un des trois jardins les plus célèbres du Japon, Kanazawa
- Jardin Yōkōkan, faisant partie de la 2e maison du clan Matsudaira, Fukui
- Jardin Shimizu-en, Shibata
- Jardin Shiratori, une gemme souvent oubliée dans la plus grande ville de la région, Nagoya
Sanctuaires
modifierFaire
modifier- Les sports d'hiver - en hiver, l'air sec et froid provenant du continent asiatique rencontre l'air humide du Pacifique, le résultat est une grande quantité de neige qui tombe dans la région de Kōshin'etsu, également connu sous le nom de Pays de neige (雪国 Yukiguni), car elle reçoit une des plus grandes quantités de neige au Japon. Cela fait du Chūbu la capitale incontestable du Japon des sports d'hiver avec des attractions comme Nagano, site des Jeux olympiques d'hiver de 1998, et Yuzawa, facilement accessibles depuis Tokyo.
- La Randonnée - les Alpes Japonaises proposent de remarquables randonnées. Le Mont Fuji à Shizuoka est un symbole du Japon et une attraction touristique populaire, à la fois pour sa vue et son ascension.
Parler
modifierDans cette région, beaucoup de gens parlent dans un dialecte spécifique. Par exemple, certaines personnes de Niigata utilisent ra au lieu de la copule standard ～raro au lieu de ～daro ("n'est-ce pas?"). Les gens de Shizuoka utilisent ～dara au lieu de ～daro. À Ishikawa et Toyama, les gens utilisent dara comme un mot qui signifie par abus "idiot".
Manger
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Les régions du Chūbu ont toutes leurs spécialités locales, comprennant:
- Hotaru ika (蛍烏賊) (à Toyama) – (lit. "calmar luciole")
- Tempura de crevette (à Nagoya)
- Hatchō miso (八丁味噌) (à Okazaki)
Boissons
modifierLe Chūbu est le pays du sake et Niigata, célèbre pour son riz Koshihikari, en produit certains parmi les meilleurs du pays, comme les célèbres marques Kubota (久保田), Koshinokanbai (越乃寒梅) et Hakkaisan (八海山).
