Vignoble de Sauternes AOC
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- Le vignoble de Sauternes AOC est situé dans le Sauternais, à 50 km~ au sud-est de la ville de Bordeaux sur la rive gauche de la Garonne. - Il fait partie du Vignoble de Bordeaux qui regroupe toutes les vignes du département de la Gironde, dans le Sud-Ouest de la France en région Nouvelle-Aquitaine

Comprendre modifier

Un itinéraire, inclu nécessairement: la visite touristique de ses sites et de son patrimoine; la découverte de ses habitants avec leur culture et leur environnement. Évidemment, dans une région viticole la découverte de leur avoir peut aussi être un but complémentaire.

  • L'intérêt de cet inventaire est de situer les noms d'exploitations quelquefois connues de par la France, l'Europe ou le monde, et qui pour les connaisseurs vont pouvoir se créer un parcours avec une simplification sans égale.

Régions modifier

Le vignoble de Bordeaux se découpe en sous-régions à droite ou à gauche de l'axe tracé par la Garonne et la Gironde.

D'amont en aval pour la rive gauche modifier

D'amont en aval pour la rive droite modifier

Villes modifier

  • 1 Bordeaux
  • 2 Libourne
  • 3 Pauillac
  • 4 Pomerol
  • 5 Saint-Émilion
  • 6 Sauternes

Techniques liées au vignoble de Bordeaux modifier

  • Historique - Climatologie - Géologie - Encépagement - Travail de la vigne - Vendange - Vinification - Classement - Commercialisation - Conservation  

Mise en garde modifier

L'accès aux pages personnelles des producteurs de vins est limité. L’âge légal pour la consommation de boisson alcoolisée est l'âge déterminé par un gouvernement pour restreindre l'achat ou la consommation d'alcool chez les enfants ou les mineurs. Cet âge varie entre 0 et 25 ans en fonction des pays et des états, quoique l'achat d'alcool soit complètement interdit dans certains pays. * Âge légal pour la consommation d'alcool


Vignoble de Sauternes AOC modifier

  • Seuls les vins produits par les communes de Sauternes, Fargues, Bommes, Preignac et Barsac ont le droit de porter le nom prestigieux de sauternes ; mais les vignerons de Barsac peuvent déclarer leurs récoltes sous le nom de sauternes ou barsac indifféremment.

Cette page n'est pas un site publicitaire et la liste des professionnels n'est pas exhaustive mais permet d'avoir un éventail avec leur site personnel (quand ce sera fini) et certains positionnements .

Producteurs du vignoble de Sauternes AOC
* 1 Château Bastor-Lamontagne   La Montagne-Est, 33210 Preignac,   +33 5 56 63 27 66
* 2 Château Closiot   Bonneau, 33720 Barsac,   +33 5 56 27 05 92
* Château d'Anna Château d'Anna 16 rue Barrau, 33720 Barsac,   +33 5 56 27 20 12
2ème cru * 3 Château d'Arche     Château d'Arche, 33210 Sauternes,   +33 5 56 76 66 55
1er cru S * 4 Château d'Yquem     Château d'Yquem, 33210 Sauternes,   +33 5 57 98 07 07   Du lundi au vendredi : de h 30 - 12 h 30 et de 14 h - 17 h 30.
* 5 Château de Fargues     Château de Fargues, 33210 Fargues,   +33 5 57 98 04 20
2ème cru * 6 Château de Malle     33210 Preignac,   +33 5 56 62 36 86
1er cru * 7 Château de Rayne Vigneau     4, Le Vigneau, 33210 Bommes,   +33 5 56 76 64 05
2ème cru * 8 Château Filhot     1 lieu-dit Pineau Est, 33210 Sauternes,   +33 5 56 76 61 09
* Château Gilette   4, rue du Port, 33210 Preignac,   +33 5 56 76 28 44
* 9 Château Gravas   6 Lieu dit Gravas, 33720 Barsac,   +33 5 56 27 06 91, +33 9 61 36 02 76
1er cru * 10 Château Guiraud     1 Château Guiraud, 33210 Sauternes,   +33 5 56 76 61 01
* 11 Château Haut-Bergeron   Le Haire, 33210 Preignac,   +33 5 56 63 24 76
* Château La Clotte-Cazalis   10, place du Général de Gaulle, 33640 Portets,   +33 6 08 81 46 09
1er cru * 12 Château La Tour Blanche     La Tour Blanche, 33210 Bommes,   +33 5 57 98 02 73
1er cru * 13 Château Lafaurie-Peyraguey     Peyraguey, 33210 Bommes,   +33 5 56 76 60 54
* 14 Château Lafon   Trétin-Aux puits, 33210 Sauternes,   +33 5 56 63 30 82
* 15 Château Lamothe Despujols     19 Rue Principale, 33210 Sauternes,   +33 5 56 76 67 89
2ème cru * 16 Château Lamothe-Guignard     2 Lamothe Ouest, 33210 Sauternes,   +33 5 56 76 60 28
* Château Les Justices   4 rue du Port, 33210 Preignac,   +33 5 56 76 28 44
* 17 Château Liot   1 Lio, 33720 Barsac,   +33 5 56 27 15 31
1er cru * 18 Château Rabaud-Promis     Rabaud-Promis, 33210 Bommes,   +33 5 56 76 67 38
* 19 Château Raymond Lafon     4 Au puits, 33210 Sauternes,   +33 5 56 63 21 02
1er cru * 20 Château Rieussec     34 Route Villandraut, 33210 Fargues,   +33 5 57 98 14 14
2ème cru * Château Romer     Château Andoyse, 33720 Barsac,   +33 5 56 27 15 37
2ème cru * 21 Château Romer du Hayot     Château Andoyse, 33720 Barsac,   +33 5 56 27 15 37
* 22 Château Saint-Amand   1 Saint-Amand, 33210 Preignac,   +33 5 56 76 84 89 – En Sauternes.
1er cru * 23 Château Sigalas Rabaud     Rabaud-Sigalas, 33210 Bommes,   +33 5 57 31 07 45
1er cru * 24 Château Suduiraut     1 Château Suduiraut, 33210 Preignac,   +33 1 30 28 69 69
* Château Valguy   Chemin de Couitte, 33210 Preignac,   +33 5 56 63 58 25
* 25 Clos des Lunes   Cap Lannes, 33210 Sauternes,   +33 5 56 64 16 16 – Bordeaux sec en Sauternais
1er cru * 26 Clos Haut-Peyraguey     1 Haut Peyraguey, 33210 Bommes,   +33 5 56 76 61 53
* Cru Barréjats   33210 Pujols sur Ciron, fax : +33 5 56 27 01 15
* 27 Domaine de Carbonnieu   Les Chons, 33210 Bommes,   +33 5 56 76 64 48
* Domaine de l'Alliance   Gaillat, route d'Auros, 33210 Langon,   +33 5 56 63 11 25

Manger modifier

Voir dans la région Nouvelle-Aquitaine

Se loger modifier

Voir dans les communes concernées.

Santé modifier

  • Les vins, les bières et les alcools, sont toujours à boire avec modération.
  • L'entrain donne aussi bien du courage que de la déraison.
  • L’abus ou l’excès des boissons alcoolisées ne s’appellent plus des fêtes, mais des beuveries.

Sécurité modifier

  • Etre auto-responsable, c’est se servir d’un éthylomètre ou éthylotest après avoir bu quelque vin, bière ou alcool, avant de prendre la route (Cycle ou auto)
  • Le prix de la sécurité et de la vie ne coûte seulement qu’ ~ .
  • Pour toujours continuer à sourire, que l'on soit: automobiliste, motocycliste, cycliste ou piéton.

Citations modifier

  • "Ici le shérif s'appelle Yquem, le Rio Bravo le Ciron, et l'or le Sauternes." (John Wayne)
  • "Les Français sont si fiers de leurs vins qu'ils ont donné à certaines de leurs villes le nom d'un grand cru." (Oscar Wilde)
  • "Un peu de vin pris modérément est un remède pour l'âme et pour le corps". (François Marie Arouet, dit Voltaire)

Références modifier

Complémentaires, sélectives, etc...

  • Guide des vins Bettane + Desseauve  
  • Guides Parker des vins de France – (dernières versions commençant à dater mais très précises)
  • Guide des vins-Gault&Millau  
  • Guide Hachette des Vins    
  • La revue du vin de France    
  • Le figaro.fr vin  
  • Le petit guide Loisel des vins  


 
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