« Gastronomie picarde » : différence entre les versions
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* Les macarons d'Amiens.
* Les mâchicoulis de Pierrefonds, des caramels avec des éclats d'amandes grillées.
* Les cœurs de Noyon.
* Les gâteaux de Noyon ou Noyonnais
* Les gâteaux de Compiègne ou Compiègnois.
* Les picantins de Compiègne.
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* Les croustillons picards du Saint-Quentinois.
* Les tuiles de Beauvais, en chocolat, et les pâtes de fruits et chocolats du fabricant "Paris-Caramels".
* Les pavés et les capétiens de Senlis.
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* Les miels picards, d'acacia, de fleurs, de tilleul, d'argousier.
* Le miel de tilleul produit dans le sud de l’Oise.
* Les confitures et gelées artisanales.
* Les fruits rouges mais aussi les cœurs de Noyon, des bonbons durs fourrés à la confiture de fruits rouges.
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