| nom=Gaufre de Liège | alt=gauff‘ au suc ''avec l'accent liégeois ou ''wafe'' ou encore ''galet'' en wallon'' | url= | wikipédia=Gaufre de Liège | wikidata=Q2204257 | mise à jour=2018-03-01| adresse=<span class="noprint listing-wiki"> <abbr class="url" title="{{{wikibooks}}}">[[Image:Wikibooks-favicon.png|15px|alt=Image logo indiquant un lien vers l'article Wikilivre|link=:b:Livre de cuisine/Gaufre|sur Wikilivres]]</abbr></span> |image=Gaufre liege.jpg | description=Pâte fermentée à la levure avec cannelle, comme une gaufre de chasse, mais avec du sucre perlé. Traditionnellement, elle ne présente pas de coins et est faite sur un moule à 24 creux. Elle se mange chaude quand elle est servie dans les commerces ambulants.
