« Sumida » : différence entre les versions

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Alors que vous vous trouvez dans le district des sumos, profitez-en pour manger de la nourriture de sumo, à savoir le copieux ragoût ''nabe-chanko'' (ちゃんこ鍋) qui forme la majeure partie de l'alimentation d'un rikishi. Curieusement, c'est en fait un plat assez sain fait de poulet, de poisson, de tofu et de légumes cuits dans un bouillon, les lutteurs semblant juste en manger beaucoup. Un certain nombre de lutteurs de sumo ouvrent un restaurant de ''chanko'' au moment de leur retraite, et beaucoup de ces établissements se situent ici. Soyez avertis qu'ils sont généralement assez chers, avec des ensembles à partir d'environ {{Prix|2500|¥}} par personne. Vous aurez besoin d'au moins deux personnes, et de faire des réservations bien à l'avance si vous voulez goûter le chanko lorsqu'un «basho» se déroule à proximité.
 
* {{Manger
===Routard===
| nom=Chanko Tomoegata | alt=巴潟 | url=http://www.tomoegata.com | email= | wikipédia=
 
| facebook= | adresse=2-17-6 Ryōgoku | latitude=35.69478 | longitude=139.79227 | direction=à 3 min au sud de la sortie ouest de JR Ryōgoku
===Classe moyenne===
| image = | téléphone=03-3632-5600 | numéro gratuit= | téléphone portable= | fax=
 
| horaire=Ouvert mar-dim, déjeuner {{Heure|11|30}}-{{Heure|14}}, dîner {{Heure|17}}-{{Heure|23}} | prix=Déjeuner à {{Prix|840|¥}} en semaine et {{Prix|1260|¥}} le week-end. Dîner à partir de {{Prix|2940|¥}} pour les plats ''Tomoegata'' (miso) or ''Yahazuyama'' (dashi) et jusqu'à {{Prix|8400|¥}} pour le gigantesque ''Yokozuna'' de 9 plats
===Plein aux as===
| description=Un des plus anciens établissement de chanko de Tōkyō, opérant depuis plus de 100 ans, se spécialisant dans une soupe miso à la saveur un peu particulière. Propose les chanko les moins chers que vous pourrez trouver, un bon choix pour les voyageurs en solo.
}}
 
==Boire un verre / Sortir==