Pfaffenheim
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| Pfaffenheim | |
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| Informations | |
| Pays |  France |
|---|---|
| Altitude | 196 mètre, 843 mètre |
| Superficie | 14,57 km² |
| Population | 1 348 hab. () |
| Densité | 92,52 hab./km2 |
| Gentilé | |
| Code postal | 68250 |
| Préfixe téléphonique | |
| Fuseau | UTC+01:00, UTC+02:00 |
| Localisation | |
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| Site officiel | |
| Site touristique | |
Pfaffenheim, à environ 15 km au sud de Colmar, est un village de la Route des Vins d’Alsace, au cœur du vignoble alsacien.
Comprendre
modifierLe village dont l'origine remonte à la période romaine, voire celte, doit son nom « Papanheim » à la nombreuse présence de domaines appartenant à des couvents et monastères. Les recherches actuelles tendent à prouver une présence antérieure sur le site, les « prêtres » pouvant être des «druides».
Le commerce du vin devait être florissant : en effet, nombreuses sont les maisons «patriciennes» datant de la Renaissance et dont il reste de magnifiques tours abritant des escaliers en pierre de taille. Le village comptait aussi trois « châteaux », qui étaient plutôt des «maisons fortes» et dont il ne reste malheureusement plus de trace.
Qui dit richesse, dit convoitise, et Pfaffenheim a payé chèrement cette prodigalité de la nature puisque le village a été détruit à trois reprises : en 1338 par les armées de l'empereur de Bavière en lutte avec l'évêché de Strasbourg, en 1444 par les Armagnacs, et en 1525 au cours de la Guerre des Paysans.
Aller
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modifier- 1 Église Saint-Martin – elle mérite une visite approfondie, tant pour la nef de style néogothique, typique du XIXe siècle, que pour l'ancien chœur datant du début du XIIIe siècle et dont la conception rappelle le chœur de la cathédrale de Bâle.
- Rocher du Teufelstein – une légende du XVIe siècle attribue les griffures de ce rocher au diable qui lors de l'agrandissement de la chapelle du Schauenberg en 1515, aurait voulu le jeter sur le chantier. Subitement ramollie, la pierre n'aurait pu être soulevée, d'où la présence d'empreintes et sa seconde appellation de «pierre du diable».
- Table des druides – appelé la «table des druides», le dolmen se situe à proximité du Schauenberg. Sa présence peut confirmer la thèse attribuant des origines celtes à Pfaffenheim, dont le nom pourrait aussi se traduire par «demeure des druides».
- 2 Chapelle Notre-Dame du Schauenberg Route du Schauenberg
10 h - 20 h. 
0 €. – Située entre les villages de Pfaffenheim et de Gueberschwihr, la chapelle fut fondée au XVe siècle. Dédiée à la Vierge Marie, elle fut construite sur les lieux d'un ermitage, suite à un vœu formulé par une princesse, guérie grâce aux prières de l'ermite. Le pèlerinage date de 1483. Depuis la terrasse, magnifique vue sur la plaine d'Alsace. Visite libre
- Le sentier viticole se visite toute l'année grâce aux panneaux explicatifs.
- Le Grand cru Steinert constitue une grand partie du vignoble de Pfaffenheim.
Faire
modifierPfaffenheim est rythmée par de nombreuses manifestations pour petits et grands. Plusieurs temps forts animent particulièrement ses rues:
- La Fête des vins (début juillet): fête des caves avec diverses animations, dégustation de vin et spécialités alsaciennes.
- Les Nuits du tourisme (début août): fête traditionnelle avec danses, musiques et gastronomie alsaciennes.
- La Course de caisse à savon (mi-septembre): fête insolite dans le village.
- La Fête de la châtaigne (mi-novembre): fête du terroir avec des produits à base de châtaigne.
- La Retraite aux flambeaux (28 décembre): procession de nuit à travers le vignoble à la lueur des flambeaux, jusqu'au Schauenberg.
Pfaffenheim vous offre la possibilité de pratiquer de nombreuses activités sportives et de détente dans un rayon de 10 km: tennis, golf, natation, escalade, randonnées, promenades dans le vignoble, cyclotourisme, VTT, équitation, pêche, sports automobiles, pétanque, parcours de santé, médiathèque,...
Manger
modifierSe loger
modifierPfaffenheim compte de nombreux meublés de tourisme et des chambres d'hôtes de toute catégorie.
Aux environs
modifier- 1 Eguisheim –
- 2 Gundolsheim – maisons à redents.
- 3 Osenbach – commune du parc naturel régional des Ballons des Vosges.
- 4 Soultzmatt – commune du parc naturel régional des Ballons des Vosges.
- 5 Westhalten – Fontaine et puits de Westhalten
. - 6 Wintzfelden – Possède un «lapidarium» et un couvent.
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 Route des vins d'Alsace |
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| Pfaffenheim |
