Minerve (Hérault)

Minerve
Informations
Pays	France
Région	Hérault
Cours d'eau	La Cesse
Altitude	227 mètre, 137 mètre, 604 mètre
Superficie	27,89 km²
Population	99 hab. (1er janvier 2021)
Densité	3,55 hab./km2
Gentilé	Minervois
Code postal	34210
Préfixe téléphonique
Fuseau	UTC+01:00, UTC+02:00
Localisation
Site officiel

Minerve est un village de l'Hérault, classé parmi les plus beaux villages de France.

Comprendre

Cette petite commune représente la capitale historique du pays minervois. Elle accueille chaque année plus de 300 000 visiteurs et assure une production de vins de qualité (AOC Minervois) qui représentent les deux piliers de son activité. L'extraordinaire environnement naturel (gorges de la Cesse et du Brian, pont naturel, causse) de la commune lui vaut l'essentiel de son attrait touristique, partagé avec sa tragique histoire : le premier bûcher de la Croisade des Albigeois.

Voir

• 1 Église Saint-Étienne  –  (dernière mise à jour fév. 2018)

Manger

• 1 La Table des Troubadours 1 Rue du Porche (À coté du Pont Grand),  +33 4 68 91 27 61  Du mois d'avril à fin juin et de septembre à Octobre uniquement le midi. dim.- ven. : 10 h 30 - 18 h - Repas servi de 12 h - 14 h et les mois de Juillet et août : midi et soir dim.- ven. : 10 h 30 - 22 h - Repas servi de 12 h - 14 h et 19 h - 21 h. – Belle vue sur les gorges depuis une grande terrasse aménagée. (dernière mise à jour avr. 2018)