commune française du département de Saône-et-Loire (chef-lieu)
Mâcon | |
Informations | |
Pays | France |
---|---|
Régions | Bourgogne Saône-et-Loire |
Cours d'eau | Saône |
Altitude | 175 mètre, 167 mètre, 347 mètre |
Superficie | 27,04 km² |
Population | 34 448 hab. () |
Densité | 1 273,96 hab./km2 |
Gentilé | Mâconnais(e) |
Code postal | 71000 |
Préfixe téléphonique | |
Fuseau | UTC+01:00, UTC+02:00 |
Localisation | |
| |
Site officiel | |
Mâcon est une ville de Bourgogne et la préfecture du département de Saône-et-Loire en France.
Comprendre
modifierAller
modifierCirculer
modifierVoir
modifierFaire
modifier- 1 Concours des vins de Mâcon 3ème wek end d'avril. – Le concours des vins de Mâcon est une institution, dans le monde viticole, depuis 1954. Ce concours est ouvert aux vins du monde entier, qui prime les meilleurs crus proposés. Le palmarès de ce concours est l'un des plus reconnu, avec notamment le concours agricole de Paris. Le jury est composé de professionnels de la viticulture, et du monde du vin, ainsi que de amateurs éclairés. Vous pouvez vous proposer comme jurés, via le site internet de l'organisateur du concours. Parallèlement au concours, se tient le salon des vins, durant le même week end.
Acheter
modifierLa région sud de Mâcon est reconnue pour ses crus du Beaujolais, et son vaste vignoble. De nombreux domaines viticoles et caves coopératives proposent la dégustation de leurs produits (avec modération), et leurs ventes.
Manger
modifierComme dans les villes voisines de Bourgogne, ou à Lyon, Mâcon a une tradition culinaire, avec notamment l'andouillette mâconnaise, et sa sauce au vin rouge, ou les œufs en meurette. Le mâconnais ou le chèvreton de Mâcon sont des fromages de la commune, au lait de chèvre. La localisation de la ville permet de déguster également des spécialités de régions voisines, la viande de race charolaise, ainsi que les volailles de Bresse.
- 1 L'Escatel 4 Rue de la Liberté, +33 3 85 29 02 50, courriel : contact@escatel.com – Cuisine traditionnelle