Bali
| Bali ((id) Pulau Bali) | |
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| Information | |
| Pays |  Indonésie |
|---|---|
| Plus grande ville | Denpasar |
| Altitude maxi. | m (Agung) |
| Superficie | 5 780,06 km² |
| Population | 4 362 700 hab. () |
| Densité | 754,78 hab./km2 |
| Gentilé | Balinais(e) |
| Langue officielle | indonésien |
| Autre langue | balinais |
| Religion(s) | |
| Électricité | V / Hz / |
| Code postal | 80xxx, 82xxx |
| Préfixe téléphonique | |
| Suffixe Internet | |
| Fuseau | UTC+08:00 |
| Localisation | |
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| Site officiel | |
Bali est une île d'Indonésie réputée pour son climat paradisiaque et sa culture d'origine hindoue.
Comprendre
modifierHormis tous les guides qui vous sont proposés sur Bali parmi lesquels Lonely Planet, the natural guide to Bali et le Guide du Routard, il existe aussi une publication mensuelle en français depuis juin 2005 : La Gazette de Bali.
C'est un journal de 32 pages imprimé à Bali et distribué un peu partout en Indonésie et même à Paris. Son contenu est plutôt culturel, il tâche de décrypter chaque mois les sociétés balinaise et indonésienne contemporaines. Il offre aussi un certain nombre d'articles sur les étrangers installés à Bali ainsi que de nombreux conseils pratiques mis à jour pour les touristes et les résidents.
Toutes ses archives sont consignées sur son site depuis l'origine et vous y trouverez aussi chaque mois l'exemplaire de la Gazette à télécharger en PDF.
Climat
modifierDurant la saison sèche de mai à octobre. La saison humide est aussi très agréable: il pleut quelques heures chaque jour (pluie chaude), la nature est encore plus belle, le ciel change constamment et les paysages sont somptueux. Nombreux sont les voyageurs habitués de Bali à préférer la saison dite humide.
Régions
modifierL'île de Bali mesure 140 km d'est en ouest et 80 km du nord au sud. Sa population est de 3 millions d'habitants (forte démographie et immigration provenant des autres îles du pays).
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Villes
modifier- 1 Denpasar – la capitale
- 2 Singaraja – ancienne capitale et deuxième ville de Bali après Denpasar, quartier colonial, temple et quartier chinois près du port.
- 3 Kuta – (que touche Legian, Seminyak, Kerobokan, Cangguh, Umala), spot de surf, beaucoup d'Australiens et de magasins, mer avec courants dangereux.
- 4 Sanur – station balnéaire tranquille avec 7 km de plage et sentier de bord de mer, coquet, boutiques et restaurants, marché de nuit (pasar malam), sports aquatiques nécessitant du vent (kite-surf, voile), festival du cerf-volant, mer sans danger et peu profonde.
- 5 Ubud – magnifiques promenades dans les rizières, beaux temples et palais, plusieurs musées, spectacles de théâtre danse et opéra balinais le soir, beaucoup de restaurants. On y découvre toute la culture et les arts de Bali. C'est la ville centrale pour visiter toute l'île.
- 6 Lovina – sur la côte nord, belle plage de sable noir, balade en "perahu" (pirogues de pêcheurs à balancier et très décorés) parmi les dauphins, snorkeling (masque, palme et tuba), plein de petits bars et de bon restos.
- 7 Padang Bai – port à l'est de Bali, belles plages de sable blanc, magnifique temple, superbes plongées et point de départ pour Nusa Penida Nusa Lembongan et pour les voyages plus à l'est (Lombok). Un très bon endroit où se reposer, plonger et se relaxer.
- 8 Tirtaganga – site réputé pour ses sources sacrées et bains royaux
Autres destinations
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- Canyoning, partir à la découverte de la nature Balinaise et de ses endroits cachés en descendant un canyon, rappels, tyroliennes, trekking, sauts et nage.
- Uluwatu beach : un spot connu par les surfers. Beau temple aussi, habité par une multitude de singes. Il est possible d'admirer la kecak danse au coucher du soleil avec le temple comme panorama.
- Bali Treetop Adventure Park, Jardin Botanique de Bedugul, Tel.: (62)(361) 8520680,. Un parc aventure avec 5 circuits pour tous les âges dans de gigantesques arbres tropicaux. Tyroliennes géantes, saut de Tarzan, ponts de singe, etc...
- Jimbaran, plage au sud de Bali, connue des amoureux pour des couchés de soleil en dinant dans l'un des petit restaurant.
- Le Mont Batur, volcan encore en activité de l'île avec un magnifique lac à ses pieds, au sein de la caldeira de plus de 10 km de diamètre. Faire l'ascension au petit matin et assister au lever de soleil en haut du volcan, parmi la colonie de macaques vivant là.
- Besakih: Village au pied du Volcan le plus sacré et le plus haut de Bali: Le mont Agung, 3 188 m, qui abrite le temple le plus grand et le plus sacré de Bali, ou Temple Mère. Partez à l'ascension de ce volcan, avec une marche extrêmement difficile pour 28 km aller-retour et 10 h de marche...mais avec au sommet une vue magnifique sur tout Bali, le volcan de Lombok et la chaine des volcans de Java. De plus, vous pourrez voir de nombreux singes qui habitent les sommets. Comptez un minimum de 200 000 roupies pour l'ascension seul, mais plus vous serez nombreux, plus vous pourrez faire baisser les prix. Un guide est indispensable, car il n'existe pas de chemin tracé après les 30 premières minutes. Une bonne condition physique est requise.
- Les balades dans les rizières et cultures en terrasses extrêmement variées (plantations de girofliers, caféiers, cacaoyers, bananiers, cocotiers, plants de cacahouètes, manioc, mangue, papaye, jaquier, etc), notamment autour de la petite ville de Munduk
- Sidemen: L'un des endroits les plus féeriques de l'île, où des rizières encerclent le village. Vue magnifique sur le Gunung Agung, et de nombreux parcours de trekking. Hôtels inexistants mais de nombreuses maisons d'hôte. Un must, loin de l'agitation touristique d'Ubud.
- Dreamland: Un micro-village construit à la base pour abriter les surfers qui profitent des vagues magnifiques qu'offre Dreamland. Mais qui voit débarquer depuis quelques années des curieux et des touristes dans ce paysage extraordinaire où règne une ambiance irréelle. Passez 2 jours là-bas, et ne ratez pas le magnifique coucher de soleil avec comme arrière plan les surfers qui prennent leur dernière vague... Un pur moment de bonheur.
Aller
modifier- L'aéroport international de Bali, Ngurah Rai, se situe à Denpasar.
On peut y prendre le taxi jusqu'à Kuta pas plus de 60 000 Roupies pour deux personnes… Marchandez toujours, c'est une règle d'or !
Un visa valable 30 jours peut être obtenu facilement à l'aéroport. sur place cela coûte 20 € ou 25 $ par personne, (règlement en euros avec rendu en roupies). Il est possible de régler également en visa ou mastercard mais attention aux commissions. La taxe de départ est de 150 000 roupies (soit environ 10 €) uniquement payable en roupies, petit conseil, mettez-les de côtés dans votre passeport dès le début de votre séjour pour éviter de devoir en retirer à la dernière minute.
Il vous faut un passeport avec validité de plus de six mois après la date du retour. Sinon vous ne rentrerez pas sur le territoire.
- Depuis l'île de Java, un ferry fait la liaison Ketapang - Gilimanuk en environ 30min. Plusieurs ferrys font la liaison par heure. Les billets peuvent être achetés directement à l'accueil.
Une fois arrivé à Gilimanuk, des bus ou taxi vous permettent de rejoindre Denpasar, Ubud, Lovina, etc.
Circuler
modifier- Taxi, voiture avec chauffeur, Uber, taxi-moto (GoJek). Prix très intéressant.
- Bémo (environ 9 places), moyen de transport assez économique, modérément fiable, endémique de Bali. Ces mini bus rapides viennent en complément du réseau de bus officiel, un peu comme des bus express. Aucun réseau n'est officiellement documenté. Chaque ligne dispose de sa couleur. Il n'y a pas d'arrêt précis sur le trajet, faites un signe de la main au conducteur pour monter, et criez « stop » pour descendre. Les bémos circulent essentiellement aux heures de pointes du matin. Suivant les lieux, il est difficile d'en voir passer après 15 h. Les prix se négocient évidemment avec le conducteur.
- Bus officiels.
- Location de scooters à prix compétitifs (attention pas d'assurance), environ 50.000 Rp/jour. Loué à la semaine vous pourrez marchander jusqu'à 250.000 Rp. De nombreuses guest house en louent ou connaissent quelqu'un qui peut vous en louer.
- Auto-stop, moto-stop. Les Balinais sont toujours prêt à aider, et vous n'attendrez pas très longtemps. En contrepartie, il vous sera souvent demandé un peu d'argent pour le service rendu.
Même si de nombreux loueurs ne sont pas très regardants, pour conduire en règle, il faut posséder un "Permis de Conduire International". Les conditions de circulation sont assez périlleuses : conduite à gauche, routes étroites et parfois très défoncées, conduite au klaxon (informatif et amical), indications routières peu fréquentes et surtout les petites motos (skuter) sont très nombreuses et se faufilent partout. Conduite dangereuse la nuit. Respecter les règles de conduite (évitez de rouler avec des rétroviseurs cassés, mettez votre casque, par exemple), la police tombe facilement sur les touristes pour leur soutirer quelques deniers. En tant que touriste, vous avez de l'argent et vous ne voulez surtout pas avoir d'ennuis (aller au poste ou autre), donc vous avez tendance à payer directement ce qu'on vous demande…
Parler
modifierBali possède sa propre langue, le basa Bali. Le balinais se divise en quatre niveaux de langues très différents qui correspondent aux quatre castes de la société balinaise. Néanmoins, les habitants parlent tous l'indonésien, le bahasa Indonesia, à l'exception des enfant de moins de 6 ans et des personnes âgées. Toutes les démarches administratives se font en indonésien, la langue nationale. Étant donné l'importance du tourisme sur l'île, l'anglais est fréquent dans les zones touristiques comme Kuta, Sanur, Nusa Dua, Ubud ou Lovina, mais très rarement pratiqué en milieu rural et le français suit la même voie.
Acheter
modifierIl existe peu de distributeurs automatiques de billets à part dans les "grandes" villes. Même alors, ils acceptent parfois uniquement les cartes locales. Par contre le change en roupie indonésienne est possible partout, puisqu'il est même autorisé dans les boutiques. Cependant faire attention car on rapporte beaucoup de fraudes... Passer par les banques est plus sûr. Les agences de change "Central Kuta" reconnaissables à leur logo bleu et rouge sont très fiables et vous laisse le temps de recompter devant eux.
Beaucoup d'artisanat (meubles, bijoux, bibelots, etc.) principalement dans la région d'Ubud, traditionnellement connue pour ses peintres, et d'une façon générale par tous les amateurs d'art. Pour l'artisanat du bois, préférer Tegallalang, à 20 min d'Ubud par la route.
Il faut absolument négocier les prix (sauf dans les magasins où les prix sont affichés). Ainsi, un sarong, indispensable pour les visites des temples, peut être acheté à la moitié du prix initial.
Vous pouvez faire baisser les prix de manière très significative dès l'ouverture des magasins, les Balinais étant très superstitieux. Assurez-vous d'être le premier acheteur et commencez à marchander. Le vendeur cèdera, car, pour lui, la première vente porte bonheur et lui permettra de faire de nombreuses ventes le reste de la journée. S'il est un peu plus coriace, dites simplement "Good luck for you, Good luck for me".
Ne marchandez pas pour le plaisir. Si le vendeur fait baisser le prix jusqu'à accepter votre offre, ne refusez pas, car vous lui manqueriez de respect.
Manger
modifier- Nasi-goreng (riz, légumes frits), avec poulet dans les endroits touristiques
- Mie-goreng (nouilles, légumes frits), avec poulet dans les endroits touristiques
- Tahu (fromage de soja ou tofu) et Tempé (graines de soja frites)
- Beaucoup de poissons (à faire absolument, une grillade de poissons à la pesée : red snapper (vivaneau), king prawn(gambas), barracuda, mahi-mahi, langouste, servis sur la plage, à Jimbaran, à 15 min au sud de Kuta
- Fruits délicieux et très variés : banane, ananas, papaye, pastèque, jacquier, zalaque, sirsak, wani, durian, etc
- L'arak madu, (prononcer madou qui signifie miel), alcool de palme au miel. L'arak atak, avec du coca-cola ou sprite
Boire un verre / Sortir
modifier- Kuta: Bagus pub, Peanuts, Gado-gado, Paddy's Club, le bounty, le dubble 6, kudeta
- Ubud : Rendez-vous Doux, librairie-restaurant tenue par Thierry, un Français toujours de bon conseil, face au marché
- Lovina: Ziggy's bar
- Seminyak: Potato Head
- Alcools:
- Bière Bintang
- Arak (alcool de palme), arak madu (arak + miel + citron), arak atak (arak + miel + citron vert + sprite ou coca)
- Brem (alcool de riz)
Se loger
modifier- Seminyak:
La Villa Carissa se trouve au centre de Seminyak, offrant un cadre paisible pour votre séjour à Bali.
Voir
modifier- Monkey activities, activité nautique (à Nusa Lembongan),
+62 821 4614 7683, courriel : info@monkeysurfing.com – Cours de surf tous niveaux, plongée et pêche sous-marine. Location de planches et Stand-up Paddle également disponible.
Sécurité
modifierLa population est très accueillante et pacifique. On déplore très peu de problèmes, même tard le soir. Quoique les Balinais ne soient pas voleurs, on déplore quelques incidents. Bien que peu nombreux, il faut observer les règles élémentaires de prudence et ne pas laisser ses objets de valeur sans surveillance.
Portez le casque à moto, bien qu'il fasse chaud, c'est obligatoire et les amendes sont fréquentes (50 000 IDR). Nombre de touristes se blessent parfois gravement car les accidents sont assez fréquents.
En cas de problème, il est préférable de se présenter avec un traducteur au poste de police, car ces derniers parlent peu ou pas anglais.
Santé
modifierAucune maladie endémique n'est présente à Bali, contrairement aux autres îles d'Indonésie qui nécessitent un traitement antipaludéen si vous quittez les zones urbanisées. Vaccins non obligatoires, mais recommandés : hépatite A et B, et typhoïde.
Attention à la dengue. Il n'y a pas de vaccin ou de médication pour prévenir cette maladie qui est transmise par un moustique.
À surveiller : eau minérale en bouteille, pas de glaçons et les légumes doivent être cuits ou lavés avec de l'eau bouillie (très souvent le cas dans les restaurants en zone touristique).
En cas de problème médical, les meilleures options sont soit le BIMC de Kuta, soit en cas de souci plus grave, au Mount Elizabeth Hospital de Singapour.
Respecter
modifierBali est l'île bénie des dieux. Les Balinais sont très croyants et pratiquants et déposent des offrandes à leurs Dieux mais aussi aux Démons, à tout moment de la journée.
Les processions et fêtes traditionnelles hindouistes sont magnifiques (comme celle du limage de dents).
À l'intention des femmes : pour des raisons de croyances, la visite des temples et autres "lieux saints" est proscrite durant vos règles !
Quelques tabous : toucher la tête des enfants (la tête est considérée comme sacrée), montrer les choses de l'index (on préférera le pouce). Il est de coutume que les Balinais offrent quelque chose à boire ou à manger à leurs invités. Dans cette situation, attendez que l'on vous y ait invité ("silahkan" en Indonésien) avant de commencer à boire ou à manger.
La main gauche est considérée comme impure, il faut à tout prix essayer d'éviter de l'utiliser (que cela soit pour manger, saluer, recevoir, donner, etc...)! Il ne faut jamais recevoir ou donner quelque chose avec la main gauche, cela peut signifier que l'on souhaite le malheur à la personne.
De même, faire face à quelqu'un avec les poings sur les hanches représente pour les Balinais une provocation, et une invitation à en découdre. Attention donc à votre posture.
Le "non" est rarement utilisé en balinais ou en indonésien, éviter de dire "no" ou "tidak", trop abrupts; utiliser plutôt "thank you" ou "terima kasih" en faisant non de la tête accompagné d'un sourire.
Communiquer
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