Vignoble de La Réunion

Vignoble de La Réunion ​(Vignoble de Cilaos)
Vin rouge de Cilaos
Information
Pays	France
Région(s) administrative(s)	La Réunion ​Cilaos
Région viticole	Cilaos
Type d'appellation	aucune
Sol	volcanique
Superficie totale	84,4 km²
Superficie plantée	0,14 km²
Cépages dominants	pinot noir N, malbec N et chenin B1
Vin(s) produit(s)	rouges, rosés et blancs
Localisation

Le vignoble de la Réunion s'étend dans un seul département, La Réunion. Il est l'un des deux seuls vignobles d'outre-mer, et le seul vignoble français de l'hémisphère sud.

Comprendre

La vigne est introduite à l'île de la Réunion, alors île Bourbon, par les premiers colons, en 1665. Elle est alors plantée dans les plaines de bord de mer, entre Saint-Denis et Saint-Paul. L'implantation dans le cirque de Cilaos date du milieu du XVIII^e siècle. Le cépage utilisé dans ces périodes, et jusqu'en 1975, est l'Isabelle. Les vins issus de ce cépage, ayant la réputation de " rendre fou ", il fut interdit.

La coopérative du Chai de Cilaos, créée en 1992, relance la culture de la vigne à Cilaos, pour produire ses premières cuvées, en blanc, en 1996, et en rouge en 1998. Les cépages utilisés sont le pinot noir, le malbec et le chenin.

Villes

• 1 Cilaos – L'essentiel de la viticulture réunionnaise se produit autour de Cilaos et est en attente d'une reconnaissance d'IGP européenne. (dernière mise à jour juill. 2020)

Techniques liées au vignoble de la Réunion

Au vu du relief escarpé du cirque de Cilaos, la vendange est faite manuellement, les machines à vendanger ne pouvant pas être utilisées sur des terrains en pentes.

Producteurs du vignoble de Cilaos

• 1 Ilet à Corde 7 Chemin Terre Fine, 97413 Cilaos (dernière mise à jour juill. 2020)
• 2 Payet Joseph Jean-Marc 11 B Route du Cap, 97413 Cilaos (dernière mise à jour juill. 2020)
• 3 Nassibou Aurélien 19 Route du Bras Sec, 97413 Cilaos (dernière mise à jour juill. 2020)
• 4 Le Chai de Cilaos 34 Rue des Glycines, 97413 Cilaos (dernière mise à jour juill. 2020)
• 5 Domaine Vervier Maillot 3 Chemin Saul, 97413 Cilaos (dernière mise à jour juill. 2020)
• 6 Bras Sec Chemin de la Vigne, 97413 Cilaos (dernière mise à jour juill. 2020)
• 7 Idmont Jean-Marc Joseph Mare Sèche, 97413 Cilaos (dernière mise à jour juill. 2020)
• 8 Domaine du petit vignoble,  +33 6 92 35 81 50 (dernière mise à jour juill. 2020)

Santé

• Les vins, les bières et les alcools, sont toujours à boire avec modération.
• L'entrain donne aussi bien du courage que de la déraison.
• L’abus ou l’excès des boissons alcoolisées ne s’appellent plus des fêtes, mais des beuveries.

Sécurité

• Être auto-responsable, c’est se servir d’un éthylomètre ou éthylotest après avoir bu quelque vin, bière ou alcool, avant de prendre la route (Cycle ou auto)
• Le prix de la sécurité et de la vie ne coûte seulement qu’1 € (~0,93 Fr. - cours du 22/12/2024) (~1,5 $C - cours du 22/12/2024) (~1,04 $ - cours du 22/12/2024) (~656,32 F CFA - cours du 22/12/2024) ~ .
• Pour toujours continuer à sourire, que l'on soit: automobiliste, motocycliste, cycliste ou piéton.

Citations

• "Les Français sont si fiers de leurs vins qu'ils ont donnés à certaines de leurs villes le nom d'un grand cru." (Oscar Wilde)
• "Un peu de vin pris modérément est un remède pour l'âme et pour le corps". (François Marie Arouet, dit Voltaire)