Graz
| Graz | |
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| Informations | |
| Pays |  Autriche |
|---|---|
| Cours d'eau | Mur |
| Altitude | 353±1 mètre |
| Superficie | 127,57 km² |
| Population | 292 630 hab. () |
| Densité | 2 293,88 hab./km2 |
| Population de l'agglomération | 637 532 hab. (2019) |
| Gentilé | |
| Code postal | 8010, 8020, 8036, 8041, 8042, 8043, 8044, 8045, 8046, 8047, 8051, 8052, 8053, 8054, 8055 |
| Préfixe téléphonique | |
| Fuseau | UTC+01:00, UTC+02:00 |
| Localisation | |
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| Site officiel | |
| Site touristique | |
Graz est la capitale de la Styrie (Steiermark) et la 2e plus grande ville d'Autriche.
Comprendre
modifierGéographie
modifierLa ville est située dans une vallée, orientée nord-sud, de la zone de transition entre les Alpes et les reliefs transdanubiens.
Bâti sur la rive est de la rivière Mur, son centre historique fut édifié au pied, et sur le versant sud, de la colline du Schlossberg qui, avec 474 m à son sommet, domine le cœur de la ville de plus de 120 m.
Histoire
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Le site de Graz se trouvait, à l'age du fer ancien, dans l'ère de diffusion de la culture du Hallstatt oriental. En 1851, c'est d'ailleurs à 80 km à l'ouest de la ville, que sera découverte la tombe contenant le célèbre char de Strettweg. Remarquable témoignage du VIe siècle avant JC, il est désormais visible, avec d'autres artefacts des époques hallstattienne et romaine, au musée d'archéologie d'Eggenberg.
Au haut Moyen-Âge, toute cette région de la Caratanie se peuplent de slaves et de bavarii. Après le traité de Neuberg, la ville devient le cœur de l'Autriche Inférieure qui échoit à la lignée léopoldienne des Hasbourg ; les archiducs d'Autriche établiront ainsi leur résidence habituelle dans la ville de 1379 à 1618. Cette nouvelle importance entraine, dans la première moitié du XVe siècle, la construction d'un nouveau château, avec son église de cour, élevée, en 1780, au rang de cathédrale.
En 1573, en lutte avec le protestantisme, Charles II fait venir en ville l'ordre des jésuites afin qu'ils y fondent un collège, à l'origine de l'actuelle université.
En 1625, à l'ouest de la ville, le château d'Eggenberg est rebâti à la demande du prince Hans Ulrich d'Eggenberg, gouverneur d'Autriche inférieure.
Avec la diminution de la pression ottomane, les remparts sont démantelés au tournant des XVIIIe et XIXe siècle et la ville s'agrandit de manière ordonnée avec des rues rectiligne et la création de vastes places.
En 1811, par donation des ses collections privées, l'archiduc Jean-Baptiste, frère cadet de l'empereur, fonde le musée universel Joanneum.
La désignation de la ville comme capitale européenne de la culture pour 2003 marque la cité de son emprunte avec, notamment la construction du Musée d'Art Moderne.
Aller
modifierEn avion
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En train
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En autocar
modifierLes cars de Flixbus sont un bon moyen de circuler entre Vienne et Graz à bas prix. La ville n’a pas vraiment de gare routière, mais il y a plusieurs arrêts de Flixbus, notamment :
En voiture
modifierL’autoroute A9 traverse Graz du nord au sud (en grande partie via un tunnel sous le mont Plabutsch). L’A2 passe d’est en ouest au sud de la ville.
Circuler
modifierEn transports en commun
modifierGraz dispose d’un réseau développé de bus, trams (Straßenbahn ou, familièrement en allemand autrichien, Bim) mais aussi de S-Bahn (trains de banlieue) avec cinq gares pour la seule ville de Graz.
- 1 Jakominiplatz – Une place du centre de Graz où se croisent toutes les lignes de tram et plusieurs lignes de bus.
Pour planifier son itinéraire et connaître les horaires, le plus simple est de consulter le site BusBahnBim. Les tickets peuvent être achetés dans des kiosques, aux distributeurs installés à certains arrêts (notamment les gares, Hauptplatz et Jakominiplatz), mais aussi directement dans les trams et les bus, et au moyen de l’application GrazMobil. Notez que les distributeurs dans les bus sont plus limités et ne permettent que le paiement par carte.
La liste des tarifs peut être consultée sur le site de Holding Graz, la société qui gère les transports en commun de la ville. Les tarifs des transports en commun en Styrie sont organisés par zones tarifaires, les prix suivants s’appliquent à la zone 101 (Graz et plusieurs communes environnantes) à partir du :
- Un ticket pour un trajet en ville valable une heure (correspondances éventuelles comprises) coûte 3,1 €.
- À partir de deux trajets dans la journée, il est plus avantageux d’acheter un ticket pour 24 heures (6,8 €).
- Un ticket pour une semaine coûte 19,5 €.
- Le ticket 10 zones (achetable uniquement physiquement) coûte 25,2 €. Il doit être validé à chaque trajet et reste valable une heure, le trajet revient donc à 2,52 € (ou 5,04 € pour un trajet qui couvre 2 zones tarifaires).
- Le week-end, le Freizeit-Ticket Steiermark permet de se déplacer dans toute la Styrie pour 13 € pendant 24 heures. Il permet de prendre tous les transports en commun dans les villes (dont le funiculaire du Schloßberg), les bus interurbains et les trains locaux (S-Bahn, R/REX).
Selon le type de tickets, il y a une réduction de 50 % pour les enfants de 6 à 15 ans et les personnes handicapées, et de 38 % pour les plus de 65 ans possédant la carte ÖBB Vorteilscard Senior:in, les jeunes de 15 à 19 ans et les parents possédant le Steirischer Familienpass (vérifiez sur le site de Holding Graz les documents à présenter pour avoir droit à ces réductions).
Pour un séjour prolongé, l’abonnement annuel KlimaTicket Steiermark, qui permet de prendre tous les transports en Styrie (à quelques rares exceptions près), peut être envisageable. Valable un an, celui-ci coûte (sans réduction) 499 € ou 399 € pour les résidents de Graz, avec possibilité de se faire partiellement rembourser les mois inutilisés si on l’annule à partir de 6 mois après l’achat.
Le tram est gratuit dans la vieille ville entre Hauptplatz, Jakominiplatz et les arrêts adjacents (Südtiroler Platz, Kaiser-Josef-Platz, Schloßbergplatz, Dietrichsteinplatz, Finanzamt). À noter, pour ceux qui auront téléchargé l’application ÖBB, que celle-ci permet d'acheter des tickets de transport en commun mais aussi les différentes Graz Card.
À vélo
modifierGraz est équipée d’un réseau de pistes cyclables. Beaucoup de rues en sens interdit pour les voitures sont autorisées aux cyclistes dans les deux sens. Attention à Jakominiplatz : les rails, trams, bus, vélos et piétons se croisent dans tous les sens et il est assez difficile de comprendre où il faut rouler.
En voiture
modifierCirculer en voiture n’a pas beaucoup de sens pour explorer le centre-ville (beaucoup de rues piétonnes ou à sens unique, stationnement difficile), mais peut être une solution pour visiter les quartiers un peu plus éloignés.
Le stationnement est payant dans les quartiers centraux, les parcmètres sont omniprésents. Il y a deux types de zones (détails en allemand, carte des zones) :
- zones bleues : stationnement autorisé pendant 3 heures maximum, du lundi au vendredi (9 h - 20 h) et le samedi matin (9 h - 13 h) : 1,3 € par demi-heure, gratuit le reste du temps (exceptions pour la place devant la gare et quelques autres endroits où le stationnement est plus limité) ;
- zones vertes : durée de stationnement illimitée, du lundi au vendredi (9 h - 20 h) : 1 € par demi-heure, ticket pour la journée : 11 €.
Plus loin du centre, vous pourrez trouver des endroits où le stationnement est gratuit.
Il existe plusieurs garages souterrains dont le prix peut être plus avantageux.
Voir
modifierGraz est riche en monuments historique : son centre-ville et le château d’Eggenberg sont inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO. Pour un visiteur de passage qui n’a que quelques heures pour voir Graz, le Schloßberg est à visiter en priorité.
Si vous souhaitez visiter plusieurs musée, l’Universalmuseum Joanneum propose un abonnement annuel à 27 € valable pour 19 sites à Graz et dans la région, dont plusieurs musées du centre et le château d’Eggenberg.
Graz est divisée en 17 arrondissements. Les sites touristiques sont ici classés par arrondissement.
Centre-ville (Innere Stadt)
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Le centre-ville, situé sur la rive gauche de la Mur, concentre une bonne partie des sites d’intérêt. La vieille ville est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO.
- 1 Hauptplatz (place principale)
- 2 Schloßberg (Colline du château) – Emblème de Graz, cette colline domine la ville et offre un beau panorama. On y trouve notamment la tour de l’Horloge (Uhrturm). On peut monter à pied par plusieurs chemins, par un escalier (Schloßbergplatz), par un funiculaire (Grazer Schloßbergbahn, Kaiser-Franz-Josef-Kai 38, prix d’un ticket de bus) ou encore un ascenseur (dans le tunnel qui traverse la colline).
- 3 Cathédrale Saint-Gilles (Grazer Dom)
entrée gratuite. – Une fresque du XVe siècle se trouve sur son mur extérieur. - 4 Mausolée de l’empereur Ferdinand II (Mausoleum Kaiser Ferdinands II.) (juste derrière la cathédrale) entrée gratuite.
- 5 Château de Graz (Grazer Burg) Freiheitsplatz 6 (en face de la cathédrale) – On y trouve notamment un double escalier en colimaçon (Doppelwendeltreppe).
- 6 Stadtpark – Un parc qui entoure une partie du centre-ville.
Musées
modifier- 7 Universalmuseum Joanneum Sackstraße 18
- 8 Landeszeughaus (Armurerie) Herrengasse 16,
+43 316 80179810
Sankt Leonhard
modifierUn quartier central juste à l’est de la vieille ville.
- 9 Église du Sacré-Cœur-de-Jésus (Herz-Jesu-Kirche) Johannes-Zwerger-Platz – Une église néo-gothique de 1887.
Lend
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Ce quartier central est situé sur la rive droite de la Mur, en partie en face du centre-ville.
- 10 Kunsthaus (Musée des arts) Lendkai 1, 8020 Graz – Un musée d’art au design unique.
- 11 Murinsel (île sur la Mur) – Une île artificielle avec un amphithéâtre et un café (attention régulièrement complet)
- 12 Calvaire (Kalvarienberg) Kalvarienbergstraße 155 (au bord de la Mur à 2,5 km au nord du centre-ville, arrêt de bus le plus proche : Schippingerstraße) gratuit. – Un petite colline avec des chapelles et une belle vue sur le Schloßberg.
Geidorf
modifierUn quartier au nord du centre-ville qui abrite notamment l’université.
- 13 Hilmteich Hilmteichstraße 70 (Arrêt de tram Hilmteich/Botanischer Garten (ligne 1)) – Un petit lac artificiel dans un parc. Il est situé juste à côté de la forêt Leechwald et peut être le point de départ d’une balade en forêt jusqu’à la basilique de Mariatrost.
- 14 Jardin botanique (Arrêt de tram Hilmteich/Botanischer Garten (ligne 1))
8 h - 14 h 30 (16 septembre au 14 mai), 8 h - 16 h 30 (15 mai au 15 septembre). Ouvert tous les jours (même dimanche et jours fériés) sauf du 24 décembre eu 6 janvier. gratuit. – Le jardin botanique, gratuit et maintenu par l’université de Graz, comporte une serre et un jardin.
Mariatrost
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Un quartier calme au nord-est de la ville, connu notamment pour sa basilique.
Gösting
modifierQuartier au nord-ouest de la ville.
- 17 Ruines du château de Gösting (Burgruine Gösting) (sur une colline, l’arrêt de bus le plus proche est Gösting) – Le château est fermé, mais on peut admirer ses ruines (après avoir grimpé 20 ou 30 minutes).
Eggenberg
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Un quartier situé dans l’ouest de la ville connu pour son château.
- 18 Château d’Eggenberg (Schloss Eggenberg) Eggenberger Allee 90 (Arrêt de tram Schloss Eggenberg (ligne 1) ou Eggenberger Allee/tim (ligne 7)), + 43 316 80179560, courriel : eggenberg@museum-joanneum.at 8 h - 19 h (15 mars au 31 octobre), 8 h - 17 h (1er novembre au 14 mars). Accès au parc : 2 € (adultes), 1 € (tarif réduit), gratuit (moins de 19 ans). – Le plus grand château de Styrie
- 19 Musée d’archéologie du château d’Eggenberg (Archäologiemuseum) Eggenberger Allee 90 (dans le parc du château) 10 h - 18 h du mardi au dimanche et les jours fériés, d’avril à octobre. 10,5 € (adultes), 4 € (tarif réduit), gratuit (moins de 19 ans).
Faire
modifierRandonnée
modifierPlusieurs destinations de promenade ou de randonnée se trouvent sur le territoire de Graz :
- 1 Plabutsch – Une montagne qui culmine à 754 m qui domine l’ouest de la ville. Également accessible en voiture.
- 2 Rettenbachklamm (arrêt de tram le plus proche : Waldhof/Rettenbachklamm (ligne 1)) – Un petit canyon dans le nord-est de la ville.
- 3 Platte – Une montagne de 651 m dans le nord-est de la ville avec une tour d’observation à son sommet.
- 4 Ruines du château de Gösting (Burgruine Gösting) – cf. section Voir.
En dehors de la ville, la gorge Bärenschützklamm et le mont Schöckl à Sankt Radegund bei Graz sont de bonnes destinations de randonnée (cf. section Aux environs).
Apprendre
modifierTravailler
modifierAcheter
modifierSupermarchés
modifierLes supermarchés et supérettes (Spar, Interspar, Billa, Billa Plus, Hofer, Lidl, Penny Markt) sont nombreux à Graz. Les magasins sont généralement fermés le dimanche en Autriche.
- 1 Spar Europaplatz 6 6 h 00 - 22 h tous les jours. – Le Spar de la gare centrale est l’un des rares supermarchés à être ouverts le dimanche.
Centres commerciaux
modifier- 2 Kastner & Öhler Sackstraße 7–13 (en plein centre-ville, à côté de Hauptplatz)
- 3 Murpark Ostbahnstraße 3 (à Liebenau, dans le sud-est de la ville)
- 4 Shopping Nord Wiener Straße 351 (à Gösting, dans le nord de la ville)
- 5 Citypark Lazarettgürtel 55 (près de la gare Don Bosco)
- 6 Center West Weblinger Gürtel 25 (à Puntigam, dans le sud de la ville)
Manger
modifierBon marché
modifierLes kebabs et autres stands de restauration rapide sont nombreux à Graz, notamment à Jakominiplatz et à Griesplatz. Il y a aussi des stands de nourriture à Hauptplatz.
- Die Bausatzlokale 6 € à 13 € pour un plat, selon le type et la taille. – Chaîne de bars-restaurants qui offrent des pizzas, hamburgers, plats de pâtes et de pommes de terre, salades, etc., parfois cocktails ou desserts (selon les établissements), où l’on peut choisir les ingrédients en remplissant un papier. Les portions sont généreuses (une « petite » pizza peut suffire pour deux personnes). Les restaurants de la chaîne ont tous des noms différents. Exemples d’établissements :
- 1 Area 5 Jakominiplatz 12 (5e étage du centre commercial Steirerhof), +43 316 32 01 03 10 h 30 - 2 h tous les jours. – Terrasse panoramique avec une vue sur le Schloßberg et Jakominiplatz.
- 2 Propeller Zinzendorfgasse 17, +43 316 22 50 53 11 h 00 - 1 h tous les jours. – À côté de l’université.
- 3 Sägewerk Klassik Schlögelgasse 1, +43 316 82 02 58 11 h 00 - 2 h tous les jours.
- 1 Area 5 Jakominiplatz 12 (5e étage du centre commercial Steirerhof),
- 4 Swing Kitchen Kaiserfeldgasse 3 sam.- ven. : 11 h 00 - 23 h 00. 12–13 € pour un hamburger avec frites et boisson. – Hamburgers végans.
Prix moyen
modifier- 5 Zu den 3 goldenen Kugeln Heinrichstraße 22 (près de l’université), +43 316 36 16 36, courriel : reservierung@3goldenekugeln.at 8 h 30 - 23 h (lundi–samedi), 10 h 00 - 22 h (dimanche et jours fériés). – Cuisine autrichienne (options végétariennes et véganes disponibles). Chaîne de restaurants, autres établissements à Graz : Griesplatz 34, Bahnhofgürtel 89 (proche de la gare), centre commercial Citypark.
- 6 Glöckl Bräu Glockenspielplatz 2-3, +43 316 814781, courriel : office@gloecklbraeu.at 9 h 00 - 23 h (lundi–jeudi), 9 h 00 - 0 h (vendredi et samedi), 9 h 00 - 22 h (dimanche). – Cuisine traditionnelle autrichienne.
- 7 Bao Bar Dietrichsteinplatz 16 11 h 00 - 15 h et 17 h 00 - 22 h, tous les jours sauf le lundi. – Cuisine japonaise, en particulier des rāmen.
- 8 Hathi Freiheitsplatz 1, +43316813933, courriel : hathi@gmx.at 12 h 00 - 14 h 30 et 17 h 30 - 21 h, tous les jours sauf le dimanche. – Cuisine indienne.
- 9 Himalaya Masala Grazbachgasse 35, +436763736522 11 h 30 - 14 h 30 et 17 h 30 - 22 h (mardi–vendredi), 12 h 00 - 15 h et 17 h 30 - 22 h (samedi et jours fériés), 12 h 00 - 20 h (dimanche), fermé le lundi. – Cuisine népalaise, portions généreuses.
- 10 Tamada Reininghausstraße 59, +43316571988 11 h 00 - 22 h, tous les jours sauf le lundi. – Cuisine géorgienne.
- 11 Momoda (dans le centre commercial Shopping Nord), +43 316 676851, courriel : restaurant@momoda.at lun.- sam. : 11 h 30 - 22 h 30, dim. : 11 h 30 - 22 h. Buffet déjeuner en semaine : 12,9 €, le week-end avec teppanyaki : 19,9 €, le soir avec teppanyaki et barbecue brésilien : 22,9 € ; tous les buffets sont à 10,9 € pour les enfants jusqu’à 9 ans. – Cuisine japonaise avec buffet à volonté.
Luxe
modifier- 12 Der Steirer Belgiergasse 1, +43 316 70 36 54, courriel : office@der-steirer.at tous les jours : 11 h - 24 h. – Cuisine autrichienne.
- 13 Magnolia Jakob-Redtenbacher-Gasse 24, 8010 Graz, +43 699 130 188 18 mar-sa à partir de 19:00.
- 14 Schmidhofer im Palais Sackstraße 16, 8010 Graz, +43 676 442 4030 lun-ven 12:00-14:30, 18:00-21:30.
- 15 Zur goldenen Birn Leonhardstraße 8, 8010 Graz, +43 664 427 4914 jeu-sa 18:00-24:00. Menu de 10 plats : 190,00 €.
- 16 ARTIS Schmiedgasse 20, 8010 Graz, +43 676 4010368 mar-sa 16:30-24:00.
- 17 Kehlberghof Kehlbergstraße 83, 8054 Graz, +43 316 284 125 mar-sa 11:30-14:00, 18:00-20:00.
Boire un verre / Sortir
modifierLes restaurants de la chaîne Die Bausatzlokale (cf. Manger) sont aussi de bons endroits pour boire un verre.
- 1 Omas Teekanne (La théière de mamie) Nikolaiplatz 9 h - 20 h (mardi—jeudi), 9 h - 18 h (vendredi et samedi), fermé le dimanche et le lundi. – Un salon de thé.
- 2 Stadtstrand Graz – Bistro Maria-Cäsar-Park 8 – Un bar en extérieur au bord de la Mur, agréable les soirs d’été.
- 3 Freiblick Tagescafé Sackstraße 7-13, +43316835302, courriel : info@freiblick.co.at 9 h 30 - 18 h 30 (lundi–vendredi), 9 h 30 - 18 h (samedi), fermé le dimanche. – Café avec terrasse sur le toit du centre commercial Kastner & Öhler, juste à côté de la place principale. Un bel endroit pour boire un verre ou prendre le petit déjeuner ; les prix sont un peu élevés, mais il y a une belle vue sur le Schlossberg.
Se loger
modifierBon marché
modifier- 1 JUFA Graz City Idlhofgasse 74, 8020 Graz (au sud de la gare centrale de Graz), +43 5 7083 210
- 2 ibis budget Graz City Neubaugasse 11, 8020 Graz (Proche de Lendplatz), +43 316 764 400
- 3 A&O Graz Hauptbahnhof (à 100 mètres de la gare centrale), +43 316 570 162 3700
Prix moyen
modifier- 4 Daniel Europaplatz 1, 8020 Graz (Proche de gare centrale), +43 316 711080
- 5 Bokan Mainersbergstraße 1, +43 316 571434
- 6 Hotel Europa Bahnhofgürtel 89, +43 316 7076-0
- 7 Hotel Mercure Graz City Lendplatz 36-37, 8020 Graz, +43 316 751405
- 8 NH City Graz Karmeliterplatz 4a/4b, 8010 Graz (Proche du theatre (Schauspielhaus)), +43 316 812 300-0
Luxe
modifier- 9 Romantik Parkhotel Leonhardstraße 8 (Proche de l'université des arts (Kunstuniversität)), +43 316 36300
- 10 Augartenhotel Schönaugasse 53, +43 316 20800
- 11 Das Weitzer Grieskai 12-16, +43 316 703-0
- 12 Grandhotel Wiesler Grieskai 4-8, +43 316 7066-0
- 13 Aiola Living Landhausgasse 5, 8010 Graz (Hôtel-boutique à proximité de la place principale de Graz.), +43 316 811 911
- 14 Erzherzog Johann Sackstraße 3-5 (proche de la place principale de Graz), +43 316 811 616
- 15 Schlossberghotel Kaiser-Franz-Josef-Kai 30, +43 316 80 700
- 16 Hotel zum Dom Bürgergasse 14, +43 316 824 800
- 17 Gollner Schlögelgasse 14, +43 316 822 5210
- 18 Lendhotel Grüne Gasse 2, 8020 Graz (Hôtel à côté de la Lendplatz), +43 316 717000
Communiquer
modifierGérer le quotidien
modifierReprésentations diplomatiques
modifier
1 France Herrengasse 3, +43 34 64 21 55, courriel : franceconsul@mueller-wein.at – Agence consulaire.
Sécurité
modifierAux environs
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Les endroits suivants peuvent être des destinations pour une excursion d’une journée ou d’une demi-journée :
- 1 Thal (6 km à l’est du centre de Graz) – Un village connu pour être le lieu de naissance de l’acteur Arnold Schwarzenegger. Accessible en bus.
- 2 Sankt Radegund bei Graz (15 km au nord de Graz) – Un village accessible en bus avec un joli calvaire. Permet d’accéder au mont Schöckl (1 445 m) par plusieurs chemins de randonnée ou en téléphérique.
- 3 Musée en plein air de Stübing (Österreichisches Freilichtmuseum Stübing) (Stübing, 13 km au nord-ouest de Graz. Arrêt de bus Stübing Freilichtmuseum (ligne 130) ou gare S-Bahn Stübing + 30 minutes de marche) – L’un des plus grands musées en plein air d’Europe, il présente l’architecture traditionnelle et la vie dans les villages de toutes les régions d’Autriche sur 6 siècles.
- 4 Lurgrotte (Peggau, 18 km au nord de Graz. En S-Bahn : descendre à Peggau-Deutschfeistritz) – Une grotte avec des visites guidées pour le public.
- 5 Bärenschützklamm (Mixnitz, 30 km au nord de Graz. En S-Bahn : descendre à Mixnitz-Bärenschützklamm) – Une gorge avec des chutes d’eau, très belle et très touristique. Fermé pour travaux après des chutes de rochers, réouverture prévue le 5 mai 2024.
Ces villes peuvent faire l’objet d’une excursion d’une journée ou bien être votre destination suivante :
- 6 Bruck an der Mur (40 km au nord) – Une ville au confluent de la Mur et de la Mürz, passage obligé pour venir de Vienne en train.
- 7 Leoben (45 km au nord-ouest) – La deuxième plus grande ville de Styrie, connue pour son université minière.
- 8 Riegersburg (35 km à l’est) – Une petite ville avec un château perché sur une colline et une usine de chocolat.
- 9 Leibnitz (35 km au sud) – Une ville du sud de la Styrie avec des châteaux et des vestiges romains.
- 10 Maribor (60 km au sud) – La deuxième plus grande ville de Slovénie, accessible en une heure en train, ou une journée à vélo pour les sportifs.
