« Gastronomie corse » : différence entre les versions
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Ligne 68 :
* Lonzo de Corse ou Lonzo de Corse - Lonzu AOC - AOP
=== Autres produits ===
* Figatellu
* Prizuttu = jambon cru
* Le sanglier fraîchement chassé en août (période de chasse)▼
* Saucisson au sanglier
* Pancetta
* Pâté de sanglier
== Condiments, herbes, huiles et légumes ==
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