Différences entre les versions de « Corée du Nord »

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La '''Corée du Nord''', de son nom officiel la '''République populaire démocratique de Corée''', est un pays d'[[Asie de l'Est]], voisin de la [[Chine]] et de la [[Corée du Sud]] (la ''République de Corée'').
 
Les voyageurs étrangers sont accompagnés d'un guide, d'un interprète et d'un chauffeur durant l'ensemble de leurs voyages organisés par des agences spécialisées comme par exemple [http://www.north-korea-travel.com/ North Korea Travel]. Les déplacements en [[Corée du Nord]] s'effectuent généralement dans le cadre de groupes, mais il est possible de faire des circuits privés.
 
Outre 100 000 Sud-Coréens, quelque 3.000 Occidentaux se rendent chaque année en [[Corée du Nord]] : si la volonté de découvrir l'un des pays réputés les plus difficiles d'accès au monde constituent souvent la principale motivation des visiteurs, les sites historiques et les paysages naturels offrent d'autres atouts pour accroître le tourisme que les autorités nord-coréennes cherchent à développer.
 
=== En avion ===
 
La compagnie aérienne officielle de Corée du Nord est Air Koryo. Elle assure un service de liaisons intérieures et internationales.
 
Il y a également, de temps en temps, des vols à destination ou en provenance de Moscou, Tokyo, etc.
 
D'autres compagnies, notamment AEROFLOTAeroflot et Air China, organisent des déplacements, mais de manière moins régulière, en direction ou à destination de [[Corée du Nord]].
 
=== En bateau ===
Des liaisons régulières sont organisées par les Coréens du Japon, membres de la [[Chongryon"{{W|"Chongryon]]}}", entre l'archipel nippon et la péninsule coréenne, mais ils n'accueillent pas en principe de visiteurs non-coréens.
 
Les liaisons touristiques entre le Nord et le Sud de la [[Corée]] sont principalement assurées par voie maritime par un ferry de Hyundai qui débarque en Corée du Nord duà [[Kosong]]
Des liaisons régulières sont organisées par les Coréens du Japon, membres de la [[Chongryon|"Chongryon]]", entre l'archipel nippon et la péninsule coréenne, mais ils n'accueillent pas en principe de visiteurs non-coréens.
 
Les liaisons touristiques entre le Nord et le Sud de la [[Corée]] sont principalement assurées par voie maritime par un ferry de Hyundai qui débarque en Corée du Nord du [[Kosong]]
 
=== En train ===
 
L'ouverture d'une liaison ferroviaire entre la [[Corée du Nord]] et la [[Corée du Sud]] est prévue dans le cadre du rapprochement intercoréen, mais sans calendrier précis s'agissant du trafic de voyageurs. Cependant le trajet "test" d'un train transportant 200 coréens (dont la moitié du sud et la moitié du nord) devait avoir lieu le {{Date|25|5|2006}} mais a été annulé à la dernière minute.
 
 
=== Par la route ===
 
Accès impossible par la route en provenance de la [[Corée du Sud]].
 
Depuis 2001 la fédération coréenne de moto assure des ralliesrallyes vers la [[Corée du Nord]] (coût en août 2002 : {{Unité|1.000|dollars}} par conducteur).
 
==Circuler==
 
Si les principales villes de Corée sont reliées à la capitale [[Pyongyang]] par avion et par train, les déplacements des groupes à l'intérieur du pays s'effectuent principalement en car.
 
 
== Parler ==
 
Le [[Guide linguistique coréen|coréen]], langue officielle, parlé en [[Corée du Nord]] est identique à celui parlé en [[Corée du Sud]], à la différence notable que les termes d'origine étrangère utilisé au Sud ont un équivalent coréen au Nord : beaucoup de mots d'origine anglaise, entrés dans le vocabulaire courant en Corée du Sud, n'existent pas en tant que tels en Corée du Nord.
 
 
== Se loger ==
 
À Pyongyang, les visiteurs occidentaux logent dans l'un ou l'autre des deux hôtels internationaux de la capitale, l’hôtel ''"Koryŏ"'' ou l’hôtel ''"Yanggakdo"''. Inachevé, l'''"hôtel Ryugyong"'' aurait été le plus haut hôtel de tourisme au monde.
 
== Acheter ==
 
La monnaie de la Corée du Nord est le Won nord-coréen (₩ ou KPW),
{{Taux de change|KPW|KRW|CNY|JPY}}
Les timbres, monnaies, objets artisanaux constituent quelques-uns des principaux articles achetés par les touristes en Corée du Nord.
 
Les badges représentant le président Kim Il Sung, fondateur de la Corée du Nord, et que portentporte l'ensemble des Nord-Coréens adultes, ne sont pas à vendre en Corée du Nord.
 
== Manger ==
 
La cuisine coréenne peut être dégustée dans les principaux hôtels de la ville, ainsi que dans les restaurants des grandes villes (notamment les restaurants bateaux de Pyongyang n° 1 et 2). Les visites de Kaesong comportent souvent un repas traditionnel coréen.
 
Goûter la cuisine coréenne à la saveur épicée est une expérience unique pour le palais. Riches en vitamines et faibles en calories, les plats coréens utilisent divers ingrédients tels que l’ail, le piment rouge, le poireau, la sauce de soja, la pâte de haricot fermentée, le gingembre et l’huile de sésame.
Vous ne pouvez quitter la Corée sans avoir goûté le kimchi, ce plat de chou fermenté et très pimenté ; célèbre aujourd’hui dans le monde entier, qui accompagne chaque repas coréen. Il en existe des dizaines de variétévariétés : estomacs fragiles, consommez avec modération ! Les visiteurs européens apprécieront sans doute mieux le galbi et le bulgogi. Ces deux plats de viande, porc ou bœuf, agrémentent toujours les repas de fête. Le galbi ressemble un peu aux « côtelette » chinoises et le bulgogi se compose de lamelles de viande marinées dans une sauce à base d’ail et d’autres condiments. Ces plats sont très peu épicés et sont cuits au charbon de bois, sur un barbecue au centre de la table.
Une des particularités de la table coréenne réside dans le fait que tous les plats sont servis en même temps. Autrefois le nombre de plats d’accompagnement variait de trois pour les gens ordinaires à douze pour les membres de la famille royale. L’arrangement de la table diffère si le plat principal se compose de nouilles ou de viande. Des règles formelles ont été élaborées pour la table, révélant l’attention des coréens portée à la nourriture.
Autre particularité, la cuillère est plus utilisée qu’en Chine et au Japon surtout pour les soupes.
 
===Plats===
 
* '''Jeon''' (Plats frits) - Des champignons, des courgettes, des filets de poissons, des huîtres ou des poireaux farcis à la viande hachée sont roulés dans la farine, plongés dans des œufs battus, et puis frits dans une casserole. Il y a également des jeon de type « crêpe » : la poudre de fèves de mung, la farine du blé ou de la pomme de terre râpée est employée pour faire une pâte lisse, et l'oignon, le kimchi, ou du porc coupé sont incorporés, puis frits.
 
* '''Jjigae et jeongol''' (Le ragoût et les cocottes en terre) - Moins aqueux et plus consistant que le potage, ces plats peuvent constituer le plat principal d'un repas. Le ragoût de pâte de soja ou jjigae est très populaire. Le Jeongol est habituellement cuit dans un plat de cocotte en terre sur le feu pour le dîner. Des nouilles, des champignons de pin, du poulpe, des tripes et des légumes sont les meilleurs ingrédients pour le jeongol.
* '''Hoe''' (Poissons crus) - Le poisson cru découpé en tranches est de plus en plus connu dans le monde entier. Le thon, le carrelet, les huîtres, la raie, le concombre de mer, l'ormeau, l'oursin, le calamar sont populaires en Corée et le bœuf aussi parfois se mangent crus. Ils sont accompagnés de feuilles de sésame ou de laitue, et les sauces de pâte de gingembre, de moutarde ou de poivron rouge apportent un goût âpresâpre ou relevé. NB : « houe » se prononce " hwé."
 
* '''Namul''' (Plats de légumes verts ou sauvages) - L'alimentation coréenne se compose de centaines de légumes et de plats de légumes verts sauvages différents appelés namul . Un petit tour sur un marché coréen vous montrera la variété et diversité des légumes verts peu communs à l’Europe. Le namul est habituellement blanchi, frit et assaisonné avec du sel, de la sauce de soja, de graines de sésame, de l'huile de sésame, de l'ail et de l’oignon vert.
 
===Dessert===
* '''Tteok (gateau traditionnel)''' - Le ddeok est un gâteau coréen traditionnel fait à partir de la poudre de riz. Les Coréens le préparent pour des occasions de fête telles que leles mariages et anniversaires aussi bien que pour des services commémoratifs aux aïeux. Ils le préparent également aux occasions saisonnières pour Seollal (nouvelle année lunaire) et Chuseok (fête des moissons). Les Coréens ont coutume de préparer le ddeok quand ils déménagent, et distribuent un plateau à leurs nouveaux voisins. Il constitue un encas naturel et sain.
 
* '''Tteok (gateau traditionnel)''' - Le ddeok est un gâteau coréen traditionnel fait à partir de la poudre de riz. Les Coréens le préparent pour des occasions de fête telles que le mariages et anniversaires aussi bien que pour des services commémoratifs aux aïeux. Ils le préparent également aux occasions saisonnières pour Seollal (nouvelle année lunaire) et Chuseok (fête des moissons). Les Coréens ont coutume de préparer le ddeok quand ils déménagent, et distribuent un plateau à leurs nouveaux voisins. Il constitue un encas naturel et sain.
 
* '''Hanggwa (sucrerie traditionnelle)''' - Le hangwa est apprécié pour ses couleurs et ses formes artistiques et décoratives aussi bien que pour son goût doux et agréable. Souvent pris avec des boissons traditionnelles, il est considéré comme un encas sain ou un dessert classique. Les jolis paniers ou les boîtes de hangwa font également d'excellents cadeaux, particulièrement appréciés des personnes âgées. On les trouve dans les magasins spécialisés dans les gâteaux et les bonbons traditionnels et dans certains rayons des grands magasins.
 
== Boire un verre / Sortir ==
 
Même si leurs guides souhaiteront les accompagner, les touristes étrangers peuvent se déplacer seuls dans Pyongyang (à vérifier). Comme en Corée du Sud, les Nord-Coréens apprécient les cafés (en coréen : tabang) et sont des amateurs de bière et de vin. La Corée du Nord produit également des vins locaux.
 
Le "Diplomatic club" est la principale boîte de nuit de Pyongyang, réservée aux étrangers. Le sous-sol de l'hôtel Yanggakdo comporte une salle de jeux et un salon de massage.
 
Il existe également une autre boite de nuit à Pyongyang, mais celle -ci est reservéeréservée aux dirigeants du Parti du Travail de Corée (PTC).
 
== Étudier ==
 
Il est impossible d'étudier en Corée du Nord pour un Occidental. Le pays est très fermé et extrêmement méfiant à l'égard des Occidentaux.
 
 
== Communiquer ==
 
Le guide et l'interprète francophones, qui vous accompagneront dans l'ensemble de vos déplacements, seront vos contacts privilégiés avec l'ensemble des Coréens que vous rencontrerez.
 
== Sécurité ==
{{Attention|Sous ''aucune circonstance'' vous ne direz quelque chose qui puisse être perçu comme une insulte envers Kim Il-sung, Kim Jong-Il, Kim Jong-Un, le Juche, le peuple et l'administration nord-coréenne. Évitez le sujet si vous le pouvez. Gardez à l'esprit que toute personne peut être un policier en civil ou un informateur. Vous et votre guide alleziriez surement au -devant desde graves ennuis mais soyez sûr que votre guide en subira la plus lourde part. Et attention, "Des ennuis" ne signifie pas une tape sur les doigts : La Corée du Nord est connue pour ses sanctions extrêmement sévères qui vont pour les guides de longues peines jusqu'à une vie sous torture dans les camps de travail forcé, tandis que vous serez condamné à un petit séjour dans une prison ou un camp de travail, déporté, et banni. Vous serez sous surveillance et sous écoute pendant tout votre voyage.}}
 
{{Attention|Sous ''aucune circonstance'' vous ne direz quelque chose qui puisse être perçu comme une insulte envers Kim Il-sung, Kim Jong-Il, Kim Jong-Un, le Juche, le peuple et l'administration nord-coréenne. Évitez le sujet si vous le pouvez. Gardez à l'esprit que toute personne peut être un policier en civil ou un informateur. Vous et votre guide allez surement au devant des graves ennuis mais soyez sûr que votre guide en subira la plus lourde part. Et attention, "Des ennuis" ne signifie pas une tape sur les doigts : La Corée du Nord est connue pour ses sanctions extrêmement sévères qui vont pour les guides de longues peines jusqu'à une vie sous torture dans les camps de travail forcé, tandis que vous serez condamné à un petit séjour dans une prison ou un camp de travail, déporté, et banni. Vous serez sous surveillance et sous écoute pendant tout votre voyage.}}
{{Infobox numéro d'appel d'urgence|général=119}}
La Corée du Nord est l'un des pays les plus sûrs au monde, même si quelques rares vols ont été signalés à l'aéroport de Pyongyang. Comme indiqué plus haut, ne jamais faire de critiques concernant Kim Il Sung, Kim Jong Il, Kim Jong Hun, le Juche, le parti et le peuple (sous peine d'une prolongation de temps de voyage non sympathique..). Également, évitez les vêtements, attitudes qui peuvent faire penser que vous êtes des États-Unis (le peuple Nord-Coréen a été élevé contre les États-Unis)
 
== Santé ==
 
Aucun vaccin n'est obligatoire.
 
 
== Respecter ==
 
Quand les Coréens se saluent, ils s'inclinent mutuellement pour montrer leur respect.