« Chūō (Tokyo) » : différence entre les versions
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Les plus célèbres des établissements sont deux petits restaurants de sushi du marché intérieur, Sushi Dai et Daiwa Sushi, tous deux situés dans le bâtiment 6 sur Uogashi yokochō («allée du marché aux poissons»), qui s'étend d'est en ouest le long des dos d'un certain nombre de bâtiments du marché. Il y a trois entrées vers le marché intérieur: la porte principale (au nord), la porte Ichibabashi («pont du marché», au nord-est, à côté d'une station d'essence), les deux sur la rue principale, et la porte Kaikōbashi ("pont des fruit de mer», à l'est): [http://www.tsukijigourmet.or.jp/access.htm plan simple en japonais], [http://www.uogashiyokocho.or.jp/guide/ plan officiel en japonais]. Le plus simple est de prendre la porte principale, qui a diverses informations touristiques et des indications, et un chemin piéton (allant tout droit, puis à gauche) menant directement à la ruelle.
Ces deux restaurants sont devenus très populaires auprès des touristes au cours des dernières années - même si les habitants y vont toujours - donc soyez prêt à faire la queue, en particulier le week-end, même si vous arrivez à {{Heure|6}}
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Il y a beaucoup plus d'établissements de sushi dans le marché extérieur, sans les longues files d'attente et avec les même sushi, mais sans l'atmosphère du marché intérieur. Ceux-ci ouvrent généralement à 8 ou {{Heure|9}}
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