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'''Göreme'''
* Göreme
Ce village se trouve à 10 Km de Nevsehir parmi des vallées au centre du triangle que forment les villes de Nevsehir, Avanos et Urgüp. Les anciens noms des ce site de Göreme sont : Korama, Matiana, Maccan et Avcilar. Un document sur Göreme datant du VIème siècle a été retrouvé et nous incite à penser que le plus vieux nom de Göreme serait Korama. Sur ce document il est dit que Saint Hiéron y est né vers la fin du IIIème siècle et fut tombé martyr à Malatya avec ses 30 amis. Sa main aurait été coupée puis donnée à sa mère qui la ramena à Korama. Ce martyr figure sur l'une des fresques de l'église Tokalı au musée en plein air de Göreme.
Un grand nombre de cheminée de fée se trouvant à Göreme et ses environs ont été utilisés comme sépulture à l'époque romaine. Göreme a été pour les chrétiens à la première moitié, du Moyen-Âge un centre religieux important. Aux alentours du XI et XIIIème siècle, les alentours d'Aksaray dont Mokissos étaient un centre épiscopal. Il n'a pas été retrouvé assez de trace pouvant affirmer la date exacte des constructions de monastères, églises et chapelles se trouvant à Göreme et ses alentours.
'''Les choses a ne pas manquer :'''
''Le Musée en Plein Air de Göreme''
Vers la fin du première siècle, la Cappadoce comptait un nombre très important de chrétiens. Kayseri et Malatya sont restés très longtemps des centres du christianisme. Au IIIème siècle, les prêtres ont utilisé toutes leurs forces de caractère pour rendre cette région en un centre du christianisme vivant. Au IVème siècle, trois grands Saints étaient déjà originaires de la Cappadoce (l'évêque de Kayseri le Grand Basile, son frère Grégoire de Nyssa et Grégoire de Naziance). Ces trois grands prêtres ont donné naissance aux idées et formes du christianisme. Les manières et la doctrine de Basile a encore aujourd'hui une grande importance pour les chrétiens. Par exemple; il a enseigné en période de famine, à partager son pain quotidien avec un pauvre.
Basile avait choisi une vie très simple loin des villages et banlieue, il s'était retiré et avait formé des sortes d'endroit de recueillement. Sous le contrôle d'un prêtre, des rituels de prière journalière avaient été instaurés. Mais comme il en est question en Egypte et en Syrie, il n'y avait pas de distinction dans les groupes chrétiens en Cappadoce. La réforme qu'a apporté Basile dans les églises de la Cappadoce, sont les prières en communauté. Ce système a pris naissance dans ce que l'on nomme aujourd'hui, le musée en Plein air de Göreme. Les églises de Soğanlı, Ihlara et Açıksaray adoptèrent par la suite ce système de prière en communauté.
''----Le vol en montgolfieres'' au-dessus des cheminees de fees est l'activite la plus repandue en Cappadoce. En effet, autour du monde, les clubs de vols en ballons s’accordent à dire que la Cappadoce est l’endroit le plus plaisant pour voler.
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