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'''Hermalle-sous-Huy''' est un village de [[Wallonie]].
 
Située au milieu d'une région de grande importance commerciale, scientifique, artistique, sportive et touristique, entre [[Liège]] et [[Huy]], Hermalle et regroupe près d'un château de style mosan et sa ferme castrale, un ensemble de bâtiments des XVIIeXVII<sup>e</sup> et XVIIIeXVIII<sup>e</sup> ssiècles.
 
== Comprendre ==
Logée au bord de la Meuse (important fleuve européen), Hermalle se trouve aussi au pied de l'Ardenne condruzienne et offre donc des dénivelés intéressants pour les randonneurs sportifs et pour les cyclistes.

Jadis bourg important de la région, fief de la cour épiscopale de Liège possédant sa cour de justice et ses propres vassaux, le village a échappé à l'industrialisation du XIX<sup>e</sup> siècle et a préservé son charme champêtre.
 
Hermalle, qui se trouve sur la rive droite de la Meuse, est incluse, depuis 1977, dans l'entité d'[[Engis]] dont le centre administratif est sis sur la rive gauche.
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=== En bus ===
LesUtiliser la TEC (société de transport en commun) [http://www.infotec.be/ Horaire et itinéraire des bus])
 
Hermalle est desservie par la ligne 9 (Opéra - Seraing - Engihoul - Flône - Tihange - Huy). Descendre à l'arrêt "place de Hermalle".
[http://www.infotec.be/ Horaire et itinéraire des bus]
 
Hermalle est desservie par la ligne 9. Descendre à l'arrêt "place de Hermalle".
 
=== En vélo ou à pied ===
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== Faire ==
[[File:Ferme castrale de Hermalle-sous-Huy-sud.jpg|thumb|La Ferme castrale]]
Le weekend, visitezVisitez la '''"[http://www.gastronomica.be Ferme castrale]"''' ; vous y trouvez aussi un important marché de livres d'occasion et de brocante. De la cour intérieure arborée, vous avez vue sur le château du XVII<sup>e</sup> siècle (propriété privée), de style mosan. La Ferme castrale est ouverte le samedi à partir de 14 h, le dimanche à partir de 11 h ; elle ferme ses portes à 19 h (de novembre à février : à 18 h). Elle peut être visitée en semaine, sur rendez-vous, par des groupes de minimum 15 personnes.
 
Sur rendez-vous (car la visite est toujours guidée), vous pouvez visitervisiterez - dans la Ferme castrale - le '''[http://www.musee-gourmandise.be musée de la Gourmandise]''' (histoire de l'alimentation et de la cuisine) ou le '''musée Postes restantes''' (histoire de l'écriture et de la Poste).
De la cour intérieure arborée, vous avez vue sur le château du XVII<sup>e</sup> siècle (propriété privée), de style mosan.
 
Sur rendez-vous, vous pouvez visiter - dans la Ferme castrale - le [http://www.musee-gourmandise.be musée de la Gourmandise] (histoire de l'alimentation et de la cuisine) ou le musée Postes restantes (histoire de l'écriture et de la Poste).
 
Également sur rendez-vous, la Bibliothèque de la Gourmandise - une des plus grandes d'Europe - offre aux chercheurs plus de 20 000 livres sur l'alimentation et la gastronomie.
 
== Manger ==
La'''Al Rawète''', la taverne des musées, dans la Ferme castrale, offre le weekend, pour les visiteurs individuels, une restauration basée sur la cuisine ancienne et régionale, la recette la plus ancienne qui soit proposée remontant au VeV<sup>e</sup> siècle. Le prix des mets va de 3,5 € à 17 €.
La taverne peut être ouverte en semaine, sur rendez-vous, pour des groupes de minimum 15 personnes.
 
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== Sortir ==
Le [http://www.ccengis.be/index.aspx?page=accueil Centre culturel d'Engis] se situe à Hermalle, rue du Pont, à 300 m. de la Ferme castrale et propose une programmation variée, particulièrement intéressante en danse.
 
== Aux environs ==
Des promenades guidées vous attententattendent tant à Hermalle qu'à Clermont-sous-Huy et Engis.
 
=== Tourisme ===
*'''[http://www.hermalle-sous-huy.be/fr/index-fr.html Syndicat d'initiative de Hermalle-sous-Huy]''', adresse postale et bureaux : rue Gerée 10, 4480 Hermalle-sous-Huy, +32.(0)85.31.42.86, bureau d'accueil ouvert le samedi de 14h à 19h et le dimanche de 11h à 19h dans la Ferme castrale, chaussée Freddy Terwagne 132a - N.B. fermé à 18 h de novembre à février inclus.
*'''[http://www.tourisme-hesbaye-meuse.be/ Maison du Tourisme Hesbaye-Meuse]''', dans l'Abbaye de la Paix-Dieu, Rue Paix-Dieu, 1B, 4540 [[Amay]](Jehay), +32.(0)85.21.21.71.
 
{{Dans|Province de Liège}}
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{{Ébauche}}
 
[[Wikipedia:]]
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